姫島五丁目お好み焼き横丁
06/24Fri
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5月18日(水)姫島みずほ苑1階が1日限りのお好み焼き横丁になりました。
即席のお好み焼き屋なので看板ありません(泣)。
そして(自称)『広島風お好み焼き焼き師』が都合により休んでまして関西風になりました。ごめんなさい(汗)。
まずは切った材料を…「肩凝りますがな」と言いつつ粉と合わせてかき混ぜてもらっています。
そしてそして…「主婦の血が騒ぎます」と力いっぱい焼いて下さっています。(裏)返しも見事でございます(拍手)。
「あーでもない。こーでもない。」考えながら焼いて下さっています。さながら職人の目になっております。
焼けたお好み焼きはお昼ごはんとして頂きました。御馳走様でした。